四川甘孜屬于藏族地區，所以當地的美食都是以藏族的口味為主。到四川甘孜，除了可以看到非常美麗的天空，以及充滿淳樸風情的藏民生活之外，甘孜的美食也是讓大家不能忘懷的。今天就一起來了解一下四川甘孜美食，讓大家領略一下四川甘孜的美味。
四川甘孜美食有哪些
1.藏族下午茶
來到四川甘孜地區，一定不能錯過的就是與朋友們享受一下四川甘孜特有的藏族下午茶。甘孜的下午茶跟其它地區有所不一樣，所有的食物都是非常具有當地的風味的。比如用青稞面和牛肉制作的青稞牛肉包皮薄餡多，非常的美味。還有用青稞面加上酥油，捏起來吃的糌粑，也是當地特色之一，吃上去有點像黑芝麻糊一樣。還要來上一碗非常好喝的酥油茶，以及當地人自己制作的酸奶，這都是藏族下午茶的特色美食，所以來到甘孜，下午茶是不能錯過的。
2.涼粉
甘孜地區也是屬于四川省，所以它有的食物和四川也是比較搭界的。比如在四川甘孜地區涼粉就是非常受歡迎的，大家都說來到甘孜區吃了涼粉之后，也就不會再去喜歡吃其他地方的涼粉了。四川甘孜的涼粉非常的筋道爽滑，加上辣椒油，辣椒面吃上去特別的美味。
3.牦牛肉
來到四川甘孜，最不能錯過的就是牦牛肉了。因為四川甘孜地區屬于高原，所以生長在這的牦牛，經常吃一些蟲草和一些中草藥等植物，所以這樣這里的牦牛肉是非常的好吃的，可以用牦牛肉來煮湯，紅燒，或者是制作成牦牛肉干來吃。
其實四川甘孜地區的美食還有很多很多，比如大家喜歡吃魚的，可以來這里吃無鱗魚，肉質鮮嫩，而且非常的美味，還可以吃香酥雞，以及一些非常具有藏族風味的美食。所以四川甘孜還是非常值得來的，不僅可以看到美景，還可以品嘗到美味。
