柚子這種水果，挑的好了那是非常的多汁味甜，但要是沒挑好，那可能就會有味道發(fā)苦、果肉干澀的現(xiàn)狀了。那么，大家知道柚子要怎么判斷甜不甜呢，柚子怎么挑?今天，我們就和大家分享一些實用的挑選柚子辦法吧。
1、相同條件下的柚子，越重的越好。柚子不要買太長的，太長了說明果肉不是很多。選擇上窄下寬，扁圓形，頸短的柚子為好。摸柚子皮的光滑度，用力按壓時，不易按下的說明囊內(nèi)緊實，質(zhì)量好。
2、柚的果實表皮、花、葉還可提取優(yōu)質(zhì)芳香油，果皮中可提取優(yōu)質(zhì)果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。果實綜合利用后經(jīng)濟效益可望增長4倍，柚的綜合利用還有很大的發(fā)掘潛力。果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。
這樣，大家學會了嗎，大家再購買柚子的時候就可以按照這幾個辦法來挑選了，可以從柚子的重量、或是柚子的形狀、柚子皮的光滑度來判斷柚子甜不甜了。
