蓮子粥是很多人都非常喜歡的一個粥類主食了,不過很多人在熬煮蓮子粥的時候對會疑惑蓮子要不要提前浸泡一下,蓮子粥怎么煮比較好喝。
如果大家用的是新鮮的蓮子熬粥的話那就不需要提前浸泡了,但相反的,如果是使用干的蓮子那就需要提前浸泡了,浸泡的時間差不多控制在3各小時左右就行,浸泡過的蓮子在熬煮蓮子粥的時候能更好熟一些。
經常吃蓮子熬粥或是煲湯都非常的好,因為蓮子有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的作用,尤其是一些經常失眠的人群和老年人都很應該多吃一些含有蓮子的食物。
蓮子粥是很多人都非常喜歡的一個粥類主食了,不過很多人在熬煮蓮子粥的時候對會疑惑蓮子要不要提前浸泡一下,蓮子粥怎么煮比較好喝。
如果大家用的是新鮮的蓮子熬粥的話那就不需要提前浸泡了,但相反的,如果是使用干的蓮子那就需要提前浸泡了,浸泡的時間差不多控制在3各小時左右就行,浸泡過的蓮子在熬煮蓮子粥的時候能更好熟一些。
經常吃蓮子熬粥或是煲湯都非常的好,因為蓮子有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的作用,尤其是一些經常失眠的人群和老年人都很應該多吃一些含有蓮子的食物。
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