福州特色美食餐廳推薦(福州特色美食餐廳推薦)

福州2022年開的飯店有哪些餐廳

很抱歉，我是一名語言模型AI，無法查詢最新的福州2022年開的飯店和餐廳。但是，如果您需要福州的餐廳推薦，我可以給您一些建議。福州是一座歷史悠久的城市，擁有豐富的閩南菜、客家菜和海鮮菜肴。以下是一些值得嘗試的餐廳：

1. 福州三坊七巷：這里是福州最有名的歷史街區之一，有許多古老的建筑和美食店鋪，如“福州美食第一街”、福州老字號“李鴻章故居餐廳”等。

2. 福州香格里拉大酒店：這是一家五星級酒店，內設多個餐廳，如“金陵中餐廳”、 “咖啡苑”、 “福州餐廳”等，提供精美的中西餐和美食。

3. 福州泉州酒家：這家餐廳是福州著名的泉州菜餐廳，提供正宗的泉州菜，如“糟鴨”、“鮑魚翅”、“海蠣煎”等。

4. 龍巖牛肉火鍋：這是一家以福建牛肉火鍋為主打的餐廳，提供新鮮的牛肉和多種口味的湯底，非常受歡迎。

5. 和平飯店：這家餐廳是福州老字號，擁有100多年的歷史，提供傳統的閩南菜和客家菜，如“佛跳墻”、“鮑汁翅肚”等。

以上推薦的餐廳只是其中的一部分，您可以根據自己的口味和需求選擇。希望這些建議可以幫助到您。

閩侯甘蔗酒樓吃飯哪家好

您好，根據您的描述，閩侯甘蔗酒樓有很多不錯的選擇。其中，最受歡迎的是閩侯百花園酒樓，它擁有舒適的環境、精致的裝修、優質的服務和美味的食物，是一家非常受歡迎的餐廳。此外，還有福建漁港酒樓，它有著獨特的美食，擁有熱情的服務，是一家很受歡迎的餐廳。此外，還有福建漁港酒樓，它有著獨特的美食，擁有熱情的服務，是一家很受歡迎的餐廳。另外，還有福建百花園酒樓，它擁有優質的服務和美味的食物，是一家非常受歡迎的餐廳。總之，閩侯甘蔗酒樓有很多不錯的選擇，您可以根據自己的喜好和需求來選擇最合適的餐廳。

福州哪里有小吃？

福州特色小吃類 魚丸： 塔巷有兩家都很出名的店 茶亭街和交通路的交*口處 閩都古街的貴魚丸 東泰路上一家專賣連江魚丸的店 西門路口西北角的一家,餡很好吃,皮也不算差. 元宵： 在橫街,橫街在臺江文化宮斜對面,怡豐布行對面 交通路口茶亭街上的元宵店 臭豆腐： 元洪美食城現炸的 體育中心邊上有家杭州菜館叫（滋味館）那里的臭豆腐很好吃 蔥肉餅： 橫街，橫街就在臺江文化宮斜對面,怡豐布行對面... 8中旁邊,往臺江方向繼續走3分鐘.快到工人文化宮的對面街 利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里 蝦干餅/鍋邊糊/蝦酥： 蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里 津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了 蝦干餅在北大路十字路口旁.. 五一中路大利嘉電子城往南公園的巷子上建歐光餅香好吃 煎包/燒賣小籠包： 在楊橋路與通湖路交界口上的煎包 燒賣小籠包在津泰路肯德基對面叫李卿包點店 鼓東路離鼓屏路40米處牛雜店剛煎出來的生煎包子很好，可以評得上級 ■其它： 鼓東路五月香棕子店很不錯 主食類(面、飯等) ■面/米線/粉干： 東百往西100米，楊橋路上新開的face2face面館 冠一面館 牛肉拉面在楊橋路空軍招待所大門邊的正宗清真館！甭提有多好吃 省府路上的過橋米線很不錯,西洪路老福州也行 粉干還是臺江麥當勞后面的那家好 臺江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店 聽說在臺江局對面拌粉干不錯，南方燈飾那 八中后門的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快,老板娘明顯對男客人比較熱情客氣 樹兜省人民人民保險公司旁邊小巷里面的西京面館地道的西北面食 東泰路上一家重慶米線店里的冰粉味道也好極了 南門福州飯店對面，樸坊旁邊有家專門是福州小吃，拌粉干等等，位置很偏僻，但生意很好。 ■粥： 道山路上竹園 ■餃子： 鼓東路的天天過年餃子館 梅峰賓館旁的餃子觀 三角井的天津百餃園 東湖賓館旁的東北餃子 ■飯： 最好的荷葉飯是一個小巷子里的黃記 （津泰路麥當勞對面夜市穿過之后路口對面的） ■中式 牛雜/牛滑/牛排： 牛雜在達道路亞細亞對面 牛滑有家叫輝輝的店做的（已從交通路搬至五里亭） 亞細亞對面的武仔牛肉店的牛排 廣達路，高橋路口斜對面，六建牛排館 鼓東路上有家牛雜不錯，鼓東路與鼓屏路交界大概40米 依強牛滑店的牛滑 ■西式牛排： 新星牛排館是福州最早的牛排館/新貴族音樂餐吧是它的分店，環境要好得多 省府路那家染房的牛排很好 綠怡牛排館 北部灣牛排館 井大路慶城路交*口"香舍"個性餐廳的氣氛不錯 白馬路的三杯咖啡（原別有天茶藝居） 地方風味菜 ■閩菜： 東街口黃巷的鄧記 荔枝肉、醉排骨和松子魚 八一服務社酒樓的荔枝肉 朱紫坊里面破店的福州家常菜 福新路和信家對面新天都的福州菜 古田路市場后面水部的破店 溫泉路上的天外天 灣邊的河鮮 茶會吃仙的海鮮（往里走的那家總店） 溫泉支路的青青閩清菜館 溫泉路溫泉澡堂對面有家 百味飯店 閩清山味菜做得很好 康山中學那條路上一家目魚罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店 沙縣小吃在屏西新村里的沙縣小吃城 溫泉路福安富春小吃的當地小吃 ■川菜——水煮活魚： 菜根香(六一路邦輝桑拿對面)的，連湯都能喝（不是紅油湯） 菜香根旁邊的川國演義，那里的酸菜魚，豆花魚都很好吃的。一種雞湯，是鍋仔那種，很好吃，還有他的南瓜餅，好吃。我覺得比菜香根的魚好吃。 渡雞口的老重慶. 慶城寺與井大路交界口的鄉之味牛排火鍋城10元一斤 井大路唐姐火鍋城總店（鰱魚頭是買一送一哦） 井大路好口福的水煮活魚 南門（古田路36號，省電廣對面）金麒麟飯館8元一斤 北大路的東平園川菜火鍋，13元/斤； 東泰路的曉薇川菜館，10元/斤； 湖東路的聚友川菜，15元/斤； 茶匯小區廈航對面的劉二川菜館，11元/斤 東泰路的重慶名小吃 東泰路的香香川菜館"（*津泰路的那家），放很多芝麻，香 井大路"好口福"的水煮活魚才是最好吃的 ■其它川菜： 長樂北路的巴國布衣才是正宗的川菜 井大路鄭記重慶豆花魚莊的干沾牛肉 東泰路上的重慶名小吃的肥腸魚" 西洪路川川麻辣燙 東方紅旁的曾師傅川菜館（味美價廉） 瑞閩對面東泰路上第二家。 四川譚魚頭火鍋，在沖浪游泳池附近，味道不錯，環境也很不錯 ■湘菜： 福三中對面 屏東中學旁邊的東方紅 湖東路的毛家飯莊，吃毛氏紅燒肉最正宗 湖東路省圖附近的瀟湘館 在總院和二環路交*路口有家軍民，好象是做湘菜的，里面的牛肉煲不錯，煲里的粉絲 更是好味 ■上海菜： 五一先施后面的黃淮人家的上海菜 力寶天馬大廈后面的君子蘭的

福州有什么有特色的美食？在哪里

1、魚丸：

塔巷有兩家都很出名的店

茶亭街和交通路的交叉口處

閩都古街的貴魚丸

東泰路上一家專賣連江魚丸的店

西門路口西北角的一家,餡很好吃,皮也不算差.

2、元宵：

在橫街,橫街在臺江文化宮斜對面,怡豐布行對面

交通路口茶亭街上的元宵店

3、臭豆腐：

元洪美食城現炸的

體育中心邊上有家杭州菜館叫（滋味館）那里的臭豆腐很好吃

4、蔥肉餅：

橫街，橫街就在臺江文化宮斜對面,怡豐布行對面...

8中旁邊,往臺江方向繼續走3分鐘.快到工人文化宮的對面街

利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里

5、蝦干餅/鍋邊糊/蝦酥：

蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里

津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了

蝦干餅在北大路十字路口旁......

五一中路大利嘉電子城往南公園的巷子上建歐光餅------香----好吃

6、煎包/燒賣小籠包：

在楊橋路與通湖路交界口上的煎包

燒賣小籠包在津泰路肯德基對面叫李卿包點店

鼓東路離鼓屏路40米處牛雜店剛煎出來的生煎包子很好，可以評得上級

7、其它：

鼓東路五月香棕子店很不錯

主食類(面、飯等)

8、面/米線/粉干：

東百往西100米，楊橋路上新開的FACE2FACE面館

冠一面館

牛肉拉面在楊橋路空軍招待所大門邊的正宗清真館！甭提有多好吃

省府路上的過橋米線很不錯,西洪路老福州也行

粉干還是臺江麥當勞后面的那家好

臺江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店

聽說在臺江公安局對面拌粉干不錯，南方燈飾那

八中后門的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快,老板娘明顯對男客人比較熱情客氣

樹兜省人民人民保險公司旁邊小巷里面的西京面館地道的西北面食

東泰路上一家重慶米線店里的冰粉味道也好極了

南門福州飯店對面，樸坊旁邊有家專門是福州小吃，拌粉干等等，位置很偏僻，但生意很好。

七星井的“依土撈化”

光祿坊的“知者來”（夜市，通宵的）

中山路有一家“媽祖風味”，那里的莆田鹵面很不錯的，還有苦螺，燜豆腐。

9、粥：

道山路上竹園

10、餃子：

鼓東路的天天過年餃子館

梅峰賓館旁的餃子觀

三角井的天津百餃園

東湖賓館旁的東北餃子

11、飯：

最好的荷葉飯是一個小巷子里的黃記

（津泰路麥當勞對面夜市穿過之后路口對面的）

12、中式 牛雜/牛滑/牛排：

牛雜在達道路亞細亞對面

牛滑有家叫輝輝的店做的（已從交通路搬至五里亭）

亞細亞對面的武仔牛肉店的牛排

廣達路，高橋路口斜對面，六建牛排館

鼓東路上有家牛雜不錯，鼓東路與鼓屏路交界大概40米

依強牛滑店的牛滑

13、西式牛排：

新星牛排館是福州最早的牛排館/新貴族音樂餐吧是它的分店，環境要好得多

省府路那家染房的牛排很好

北部灣牛排館

綠怡牛排館

西酒二樓日本料理“松柏牛排”那可是正宗的，不信試試去！不過腰包要鼓一點！

“香舍”個性餐廳對面的“無國籍”的牛排與環境也還可以

大洋百貨里的“斗牛士”的牛排很正式，菜是吃完一道才上另一道，分量也很足，還有飯后甜點！價格有高有低，一般的牛排大概在45-60左右。

井大路慶城路交叉口“香舍”個性餐廳的氣氛不錯

白馬路的三杯咖啡（原別有天茶藝居）

在福新路與五一路的交叉路口---商貿中心二樓‘夜四季’餐廳，24小時營業，中西式均有。菜色做的不錯。環境也很好。美中不足的是小車不好停放。

地方風味菜

1、閩菜：

東街口黃巷的鄧記 荔枝肉、醉排骨和松子魚

八一服務社酒樓的荔枝肉

朱紫坊里面破店的福州家常菜

福新路和信家對面新天都的福州菜

古田路市場后面水部的破店

溫泉路上的天外天

灣邊的河鮮

茶會吃仙的海鮮（往里走的那家總店）

溫泉支路的青青閩清菜館

溫泉路溫泉澡堂對面有家 百味飯店 閩清山味菜做得很好

康山中學那條路上一家目魚罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店

沙縣小吃在屏西新村里的沙縣小吃城

溫泉路福安富春小吃的當地小吃

2、川菜——水煮活魚：

菜根香(六一路邦輝桑拿對面)的，連湯都能喝（不是紅油湯）

菜香根旁邊的川國演義，那里的酸菜魚，豆花魚都很好吃的。一種雞湯，是鍋仔那種，很好吃，還有

他的南瓜餅，好吃。我覺得比菜香根的魚好吃。

渡雞口的老重慶.....

慶城寺與井大路交界口的鄉之味牛排火鍋城10元一斤

井大路唐姐火鍋城總店（鰱魚頭是買一送一哦）

井大路好口福的水煮活魚

南門（古田路36號，省電廣對面）金麒麟飯館8元一斤

北大路的東平園川菜火鍋，13元/斤；

東泰路的曉薇川菜館，10元/斤；

湖東路的聚友川菜，15元/斤；

茶會小區廈航對面的劉二川菜館，11元/斤

東泰路的重慶名小吃

東泰路的香香川菜館”（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香

井大路“好口福”的水煮活魚才是最好吃的

3、其它川菜：

長樂北路的巴國布衣才是正宗的川菜

井大路鄭記重慶豆花魚莊的干沾牛肉

東泰路上的重慶名小吃的肥腸魚”

西洪路川川麻辣燙

東方紅旁的曾師傅川菜館（味美價廉）

瑞閩對面東泰路上第二家。

四川譚魚頭火鍋，在沖浪游泳池附近，味道不錯，環境也很不錯

4、湘菜：

福三中對面

屏東中學旁邊的東方紅

湖東路的毛家飯莊，吃毛氏紅燒肉最正宗

湖東路省圖附近的瀟湘館

在總院和二環路交叉路口有家軍民，好象是做湘菜的，里面的牛肉煲不錯，煲里的粉絲更是好味

5、上海菜：

五一先施后面的黃淮人家的上海菜

力寶天馬大廈后面的君子蘭的上海菜

好香角的上海菜

福新路金光大道

6、東北菜：

鼓東路紅燈籠東北菜

仙塔街食通天隔壁的東北餃子館里的醬骨架

溫泉路和六一路交叉口上有一家“東北根據地”口味不錯

7、其它：

井大路的西北風味

井大路廣東食街的廣東菜吃不膩

楊橋路空軍招待所旁的西北風味

東街北京飯莊的北京烤鴨

溫泉支路的唐人記

二中對面的知者來各種肚煲

東泰路重慶小吃店的冰粉

馬尾君竹路往公安局方向的路口（青州村村口附近）有家狗肉店的黑狗肉

井大路的香辣蟹

牡丹大酒樓的羊腿

元洪美食城江西瓦罐湯分店

鼓東路牛太郎（比對面的北國之味好）

省圖旁邊的越南菜

倉山麥頂小學對面的香噴噴

體育中心阿里郎的韓國菜

溫泉大飯店對面華福賓館的譚家魚頭

井大路湖東路口的大魚頭：江西菜

協和醫院對面的避風塘的廣東、上海菜

別有天茶藝居的滬菜，貴了點，但確實好

銅盤路蒙古人烤肉店

華林路紅房子啤酒鴨

華林路紅房子旁的天然居目魚筒骨鍋

鹵田螺，溫泉派出所旁邊

817北路8中附近的阿龍豬血化,一碗豬血,大腸泡粉干

元帥廟林記家常菜的肘子肉很不錯

自助餐，會展中心的金源國際大酒店，三文魚任你吃，雞翅比肯德基還好吃

省政府對面千紙鶴里的招牌菜紅燒三文魚頭值得一嘗

外貿中心酒店的扒房夠品味

屏東小河邊的食為天的麻辣泥鰍也非常值得一試

屏東小河邊逍遙飯莊的辣椒炒八爪魚、著名的雜燴湯(看似普通實則內含玄機：有南北干貨、時鮮菜

蔬、閩江河鮮、北峰野味等等近30種

體育中心南側的杭州菜館的爆鱔片、蒓菜湯都是全市唯一的

閩清菜館，在邦輝南邊（十字路口），叫百味館。每天清晨運來的田園菜哦！

五一廣場石山水邊上的“紐約街肥牛火鍋城”，環境好，而且味道鮮美又有特色

五四北路靠八方大廈（立交橋下附近）有一家西安小菜館，里面的特色小吃還不錯

湯、甜食、咖啡等

花生湯在臺江麥當労対面的小巷里，那里的芋泥也不錯

大世界的冰橄欖很有特色

鮮奶蛋糕是茶亭公園對面的紅葉蛋糕

津泰路上的品糖軒

湖東公正酒家下的超亞蛋糕

公正酒家的隔壁有家叫超亞奶酪蛋糕店，那里的做的蛋糕點心都很好吃的

大洋香榭的面包很不錯

去福州玩有什么美食推薦？

介紹幾個福州好吃的地方供食客們參考

1、井大路比比香對面的大食館，水煮田雞，拍黃瓜，酸辣粉，實在好吃。水煮田雞一定要沾店里特指的調料。

2、福州叫破店的吃店頗多，最早成名的大概要數古田支路的那家海鮮店了，續而但凡是沒什么名字卻有好吃的東西的店，也就冠以破店一說。朱紫坊的那家蹄膀店正是這樣沒名沒姓地被大家愛了很多年。找這家店，得要費點功夫，晃在美女如云的津泰路上，小心點留意一個小岔道，轉進去，那就是福州市公安局鼓樓分局哦。別心虛，過了橋看到局子的大門，往左一拐，嘿嘿，別有洞天啊，一溜小吃店，記得眼神要拿準了，中間那家才是正牌。估計是大家老是抱怨找不到地方，老板終于掛起了一個小招牌，上曰：朱紫坊蹄破店，圓圓的招牌里三個大蹄膀，看得大家心領神會。

3、東泰路鄭記重慶米線店，里面的重慶米線味道不錯，配一碗冰粉，爽。

4、東泰路香香川菜館的桑拿田雞，螞蟻上樹不錯，尤其螞蟻上樹印象特別深刻。

5、辣不辣酸菜魚(總店在古田支路)，是我吃過最好吃的酸菜魚。(淡如風:酸菜魚我還是喜歡毛家湘菜的呀,離那也不遠,在元洪大廈后面.)

6、五一廣場買電動車那條街，九頻道新疆菜館的羊肉串(已經搬到銅盤路)，紅扒羊蹄，大盤雞，爆炒羊頭肉都不錯，價格也實在。

7、晉安河邊的實達溫泉公寓門口的天山雪，大盤雞不錯。

8、鼓東路上的苗家酸湯魚火鍋，那個魚很怪，怎么煮都很嫩，湯味道也特別，一段時間不去九有點想去。就是偏貴了一點。

9、慶城市場門口依土撈化對面那個榕城古街牛雜店，大家都說依土好吃，我覺得古街比依土更好，里面的煎包也很不錯。

10、別有天茶藝居的蘿卜酥餅，是我吃過最香的蘿卜酥餅，現作現吃，端上來燙手的很。另外，別有天的杭州菜也很精致，不過在那里喝茶實在冷清。

11、京門大酒樓的醉雞，用一個小酒壇子封著，味道很醇，也很新鮮。 京門大酒樓改做杭州菜了，體育中心的知味館也是做杭州菜的，還有天福酒店的酒樓等(安于食淡提供)

12、大利嘉城對面一條小路里面的建甌光餅很香，一塊錢四個還是五個，里面夾著霉干菜，我每次去都要去買兩塊吃吃看。

13、紅葉蛋糕的波士頓派很不錯，看起來不起眼，吃起來口感極好，一塊九塊多好像。

14、屏東東方紅附近有一個“榕樹下”，那個小店在福州也蠻有名的，那里的豬腰鹵面我喜歡，上次跟一群朋友去，外地朋友很驚訝，你們連面條都能做成甜的，可是一吃就放不下筷子了。

15、工會大廈邊上的百味館，里面的粉干煮的真好吃，加了泥鰍，糟，酸菜，我在閩清吃過一直戀戀不忘，沒想在福州也吃到了。

16、水煮魚吃來吃去還是東泰路的東泰川菜館作得最好，但是也最貴，一斤16元。原來鼓東路的重慶小辣椒作得也不錯，前一陣又去了一次，頗感失望。

17、東方樓旁一小路，去煤炭醫院的，路口第一家湘菜館“桃苑湘菜館”，酸菜魚，芝麻牛肉，都是我每次必點的，而且每每都點上兩份。

18、湖東路的超亞，還有紅葉蛋糕都有提拉米蘇賣，個人覺得比提拉米蘇西餐廳里賣的好吃，而且價格也只有餐廳里的二分之一。

19、黎明大酒店樓下的全聚德，雖然有假冒嫌疑，但是里面的烤鴨味道也不錯，可以半只買，皮和肉片下來包面餅吃，骨頭架子熬湯，味道都不錯。值得一提的是，那里的面餅比較特別，作得跟別家不太一樣，每次帶遙遙去，他都要生吃那個面餅，說好吃。那里價格也不算太貴，去了幾次，人均消費在50左右吧。

20、通湖路食鼎記有幾個特色：紙火鍋，一桶天下。

21、烏山路拐到西營里市場的路口的聚福園小吃是福州最好的. 燒賣,馬蹄糕,糯米糕...正宗福州地道小吃。

22、利嘉城和長安飯店中間的小路上有家豬血大腸化不錯，我不愛吃豬血，可那里的豬血確實好吃。那里的牛雜，肉燕，牛排都不錯，以前在臺江住的時候就愛吃那里的牛雜撈化，現在都沒地方找了，也就這里的撈化有點老臺江的味道了

23、馬尾煤碼頭的海鮮不錯,新鮮品種也多,有一種蟹以前沒吃過,好吃現在一說起來就又想沖去吃了. 就是比較遠,福州人都是開車下去吃.

24、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜燒了，已搬達明路和溫泉路)還有烏山路拐到加洋路上的尚干有冰拌面扁肉.這個算小店了吧. 鼓西路上的太擠了,我還是喜歡到加洋路的那家.這兩家是我吃過最好吃的拌面扁肉了.

25、鼓西路靠西門路口的地方 傅記 晚上生意很好，就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃 通常9:00…10:00左右人最多，很多的士司機在那里吃，常常堵車 我喜歡那里的綠豆湯和粉干

26、通緝必勝客。自從福州撤的只剩東百那家之后(據說先施也開了一家，請探后回報)，必勝客作得不是一般的差。 pizza的起士越放越少，而且不賣6寸的了，只賣9寸的，6寸只剩一款中午商務午餐。 烤雞翅的油越來越少，喝水的杯子越來越土，卡布基諾見不到一點奶星，跟黑咖啡似的，還狡辯他們的卡布基諾就這樣。裝沙拉的碗越來越小，碗壁越來越滑。 價格越來越高，雞翅從16變成二十多，沙拉從19變成28，東西卻越來越差，生意還那么好，實在士沒有天理啊

27、老干局門口一小攤賣的燒餅很好吃

28、雙子星大廈對面的福新菜場門口的小吃店的拌豬腰真是一絕

29、洪山科級園里面的實達科技園對面的活魚小鎮的水煮魚很不錯，放的是小辣椒，味道很香！里面的水煮田雞好！但是現在質量嚴重下降，可能換了廚師！

30、福州總院食堂的蔥爆羊肉很好吃(四樓)

福州有哪些特色的餐廳？

★私房菜 食鼎記私房菜 芒果滑蛋/石鍋牛肉/八寶魚頭鍋好吃，一桶天下一般一般，不如津泰路破店的蹄膀好吃。菜的味道確實不錯，做的很巧味道也好，就是很擠，大廳太吵了些，經常還要排隊，郁悶。推薦：石鍋牛肉、一桶天下、芒果滑蛋、八寶魚頭鍋、泰式黃金蟹、紙鍋豆腐、蜜汁心太軟等。 地址:通湖路172號青鳥世紀2層 電話:87660377 隨園會所 環境很有特色，古香古色，菜做得也不錯，值得一試。 地址:長樂北路岳峰橫路18號（萬佳馨園） 電話:87331177 明清園 福州最早的私房菜館，菜的口味比較清淡，純正的閩菜風格。洋房里隨處可見的古式家具，包括餐桌椅門臉都是可以出賣的，來用餐的客人只要看上其中任何一樣家具都可以買下。 地址:西二環華僑新村45號樓 電話:83758444 網一品世家私房菜 裝修精良，環境佳！但菜品卻較為一般，食材也沒什么特色，價格偏貴（但想想裝潢的成本……），服務倒是蠻周到的，餐后還可以免費桑拿！PS：鹵面倒是可以試試，味道還不錯！ 地址:溫泉支路60號 電話:87616133 87606222 別有天吳家私房菜 別有天的氛圍很有文化氣息，除了飲茶，還可以嘗嘗她家的茶點，推薦蘿卜酥餅，現做現吃，特別香，端上來燙手的很。私房菜做得也蠻精致的，推薦富貴魚鑲面、東坡肉、苔條黃魚、茶香鳳翅、冬筍北菇、清蒸桂花魚，當然價格也不斐，適合商務洽談。 地址:五四路210號國際大廈3樓 電話:87812494 ★農家菜 原三味飯莊 招牌菜是土雞土鴨（據說是北峰上的），不過量較少，菜偏貴。 地址:金泉路（聚福徠隔旁） 永泰山里味 農家菜，山里野味，特色推薦：野豬肉、青梅汁、永泰雞腳凍、苦菜、煙熏兔肉等 地址:鼓樓區尚賓路4號（鼓東路和尚賓路的交界處） 電話:87620127 農家草堂 經營蛇餐、中餐、大排擋，營業時間早上十點至凌晨。上次過去吃了一條5斤重的大黑蛇，一斤80元，一條400元，一個大砂鍋，里面還有大概半只土雞，其他小碟和配菜都是贈送的。 地址:總院邊上的后縣路一直往上走（老年公寓旁） 電話:87210998 農夫餐廳 說環境好，其實就是個土店，但是在鼓山之顛，超然于都市之上；說口味好，其實就是家庭土菜，但有生長于海拔兩千米的青菜蘿卜甜地瓜及溪魚。夏日的傍晚，涼風習習，呼吸著充滿山野芳香的空氣，喝著山泉水自然冰鎮出來的啤酒，吃吃土菜，真是人生一大爽事！推薦：鼓山蘿卜、青菜、地瓜、溪魚、草根燉鴨、山泉自然冰鎮啤酒。 地址:鼓嶺頂上 -------------------------------------------蒲仙菜-------------------------------------------- 興化府 菜的味道還可以，不過品種太少，高峰期又擠，吃一次還覺得不錯，第二次就沒有什么可點的了，推薦鹵面、白切羊肉、套腸、土筍凍、蒲仙燜豆腐。 地址:興化府井大店（井大路中段）；興化府津泰店（津泰路98號二樓，鼓樓區政府旁邊） 電話:興化府井大店（87600517）；興化府津泰店（28021717，28021718） 零五酒肆 主營莆仙菜、亦有閩川菜肴，有幾樣蒲田菜做得不錯，價格也蠻實惠。推薦：白切羊肉、蒲仙燜豆腐、仙游套腸、鹵面、麥螺等。 地址:五一北路97號(五一路和津泰路交界的路口東側) 電話:87674268 宜水居 這家最值得推薦之處在于就餐環境，在福州可是說一流的。館子臨江而筑，夜晚只見江對岸的點點燈光和金山大橋上的路燈，映著江水，不覺為之一振，再看館子內的陳設，多為名家的字畫，根雕，舊式家具等，還有許多大魚缸，養著金魚或睡蓮，在臨江的一排石廊上排著各式各樣的石磨，大概是主人的收藏。菜氏主要做的是莆仙菜、河鮮，味道還行，價格偏高。 地址:福州南江濱公園內 電話:83852222，83766668 ----------------------------------------------閩東風味------------------------------ 福安小富春 福安菜的特點喜歡放姜，招牌菜有姜絲炒牛肉、煎豆腐、黃燜小黃魚等，環境一般，大眾消費，上菜蠻快的。 地址:溫泉路，平潭青青海鮮斜對面 ----------------------------------------閩北口味----------------------------------- 鄉村人家 環境不錯，簡樸又有特色，很多擺設都是竹子的，菜的均價在20元左右，份量比較少，但味道還是不錯的。 地址:黎明街文化用品批發市場G區2樓（黎明電腦城，二樓） 電話:83756697、83756379 武夷農家 做的是邵武菜，多以辛辣為主，特色菜有粉蒸肉、燒莊牛肉等，環境一般，家常菜館嘛。 地址:六一北路武警一支隊對面（金雞山公園正門） 電話:87576096 ---------------------------------------------------其他地區------------------------------ 一味領先龍蝦館 據說這家的小龍蝦都是從南京運過來的，比福州本地的要大上很多，做得很入味。麻辣小龍蝦（小份）38元20只，辣得好過癮，還有十三香毛蟹（小份）48元9只，微辣，很香。愛吃小龍蝦值得一去！ 地址:塔頭路3號（海聯中心隔壁） 電話:87312199 依立紫砂美食坊 環境挺典雅的，店里出售砂鍋，兼營美食（因此特色菜當然是煲仔啦），上次去點了個四杯雞，但是，鍋很大雞很少，少到我都覺得面子上掛不住；牛腩蘿卜倒是有個小半鍋，但是，除了表面上幾塊肉外墊底的全是蘿卜；涼瓜田雞煲很好，瓜綠綠的，田雞嫩嫩的，很好吃；煲仔大腸也不錯！總的說來，這家店口味還不錯，就是菜式太少，人少了吃吃還可以，人多了就沒菜點了。 地址:五一北路178號(先施百貨后面) 電話:83377110 煲煲仔 人很多很擠，去遲了沒有位子，環境還好，喜歡竹子環繞的包廂。菜份量小但價格蠻便宜的，煲湯是該店的特色，推薦鐵板豆腐、三杯肥腸。前些日子在古田支路永盛大廈又開了一家它的私房菜，環境不錯，比其他店多了不少粵菜，推薦籠仔荷香豆豉排骨、紙鍋木瓜煮魚肚。 地址:煲煲仔菜館中山店（中山路商業廳內）；煲煲仔菜館長安店（營跡路長安都斜對面）；豐洲店（岳峰鎮豐洲園7號樓）；煲煲仔菜館古田支路店（古田支路18號永盛大廈1樓） 電話:煲煲仔菜館中山店（28089397）；煲煲仔菜館長安店（87853597）；煲煲仔菜館豐洲店（87143927）；煲煲仔菜館古田支路店（83374297） 三千滋味館 “食客三千盈門，門迎三千食客”是這家店門口的對聯，細品之下，發覺此店和煲煲仔從環境到菜式上都很相似，雖然也有一些特色菜點，但終究萬變不離其宗。好在路偏店小，并不如煲煲仔般擁擠不堪，沒有急待等位的食客擁堵在身邊，和朋友可以靜下心來閑坐聊天倒也自在。 地址:湖前路小區16幢1號（省射擊館對面） 電話:8773955 佤家山寨 裝修很有特色，做的是貴州菜，以佤家為主（幾乎都是辣的），價位適中，特色菜推薦山寨魚頭王、山寨串燒蝦、五味鴨、紅燒肉、酸辣土豆絲等。 地址:福飛路米羅街 百味飯莊閩清館 正宗閩清菜，其實福州八縣地區菜做得最好當數閩清。菜很可口，原料很多來自閩清山區，如果你對環境不是太挑剔的話，吃家常菜，這家是不錯的選擇。 地址:五四路230號(近省人民銀行) 電話:87811868 87811966 永安人家 永安地屬閩中，它的特色菜多以“山珍”為主，特色菜推薦老鴨筍煲、紅菇淮山羹、牛奶根燉土雞、河鯰魚，特色主食有煎米凍、芋包、果條，個人最中意的當屬果條。 地址:前嶼東路盛天現代城南對面(招賢路方向)，公交：807、40、36、815、7、949、957路至鼓山鎮下車再往招賢路走100米 電話:88983670 老百姓土菜館 以安徽菜為主，店面不大，但是生意卻很好，較出名的菜有麻小、京醬肉絲等。京醬肉絲的皮是切得很薄的豆腐皮，真是好吃，被我帶去的朋友都對這道菜贊不絕口呢！ 地址:福大北門附近，祭酒嶺的西洪路上 電話:83723370 友家雞湯 菜的口味感覺還不錯，雞湯確實美味，不過分量偏少，推薦辣子雞，價格要比同類餐館高些。還有一個不足之處是青菜做的很糟糕，賣相不是一般的差。 地址:六一北路292號(近溫泉支路) 電話:87665111 德亨鱸魚飯店 環境一般，閩南特色，招牌菜有鱸魚、菜脯土雞鍋、漳州小吃、五香卷、鹵面、糯米灌腸等，適合朋友小聚，品嘗特色風味。 地址:福飛路米羅時代店面北側二樓 省體工隊正對面 電話:87765286 忠能鐵板燒 口味不錯，味道比較重。他家很多菜喜用奶油等一般餐館少用的配料，有種特別的味道，菜的分量比較少，有點小貴，不過生意還是很好，用餐環境一般。 地址:溫泉公園西大門旁 電話:13950304262 香噴噴西京風味樓 算是老字號了，生意很好，經常去都沒有位子，魚香肉絲印象很深，做的很棒，但必須跟高中生、初中生搶位子，真有點郁悶。高峰期很擠，上菜速度也比較慢。 地址:麥園路17號 電話:83478619 83478617