北京排名前十的飯店
北京排名前十的飯店有四季民福烤鴨店、豐澤園飯店、東來順飯莊、全聚德、烤肉宛飯莊、便宜坊烤鴨店、宏源南門涮肉、鴻賓樓、大董、烤肉季飯莊。
1、四季民福烤鴨店
四季民福烤鴨店是北京人氣火爆又正宗的烤鴨店，經常需排隊等位，回頭客多，口碑好，于2018-2021年連續多次上榜“大眾點評必吃榜”，常年占據北京烤鴨top榜前列，不僅本地人喜歡去，而且很多游客也慕名而來。
四季民福的烤鴨采用的是燜爐烤制，最大特點是酥香嫩，皮酥肉嫩，甜而不膩，從裝盤到口味都非常精致。卷餅烤鴨有兩種吃法，一種是甜面醬的傳統吃法;另一種是四季民福特色吃法，兩個小菜，抹點蒜泥，口感很豐富。
2、豐澤園飯店
豐澤園飯店建于1930年，憑借著—道“蔥燒海參”而名揚海內外，是北京地道的魯菜館，人氣火爆，魯菜正宗，回頭客眾多，曾于2020年上榜“大眾點評必吃榜”，被評為中華老字號、中華餐飲名店。
3、東來順飯莊
東來順飯莊始建于1903年，總店位于東城區王府井大街，是北京清真飯館“四大順”之一，以涮羊肉馳名于京城，是老北京銅鍋涮肉中的佼佼者，被評為“中華老字號”，也是北京著名的百年老字號飯莊。東來順招牌美食是老北京銅鍋涮羊肉，嫩滑爽口，調料地道。
4、全聚德
全聚德烤鴨始創于1864年，總店位于東城區前門大街，是北京著名的烤鴨店，被評為中華老字號、北京老字號，也是北京一家有著百年歷史的老字號飯館。招牌美食是全聚德烤鴨，全聚德是掛爐烤鴨的代表。
5、烤肉宛飯莊
烤肉宛飯莊始建于清康熙二十五年，至今已有300多年歷史，被評為“中華老字號”，是北京馳名中外的百年老字號清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑，烤牛肉溢油，蕩香，鮮嫩有“賽豆腐”的美稱。
6、便宜坊烤鴨店
便宜坊烤鴨店始建于明永樂十四年，以燜爐烤鴨技藝獨樹一幟，是京城里燜爐烤鴨的代表，被國家商務部授予“中華老字號”名號，是北京著名的百年老字號飯莊，總店位于崇文門外大街。
招牌美食是便宜坊烤鴨，皮酥肉嫩，口味鮮美，以“脫油、脫脂、脫酸、脫腥”四脫而聞名，被評定為“中國名菜”，其燜爐烤鴨絕藝入選北京市非物質文化遺產保護名錄。
7、宏源南門涮肉
宏源南門涮肉創立于1994年，是一家地道北京銅鍋涮肉老火鍋，因總店位于天壇南門，故經常被顧客親切稱為南門涮肉。南門涮肉人氣火爆，好評如潮，2019-2021年連續三年上榜“大眾點評必吃榜”。
8、鴻賓樓
鴻賓樓始建于1853年，是北京久負盛名的清真風味飯莊，以其獨特的菜品享普京城，被美食家、穆斯林和社會各界普為“京城清真餐飲第一樓”，被評為“中華老字號”，曾于2021年上榜“大眾點評必吃榜”，也是北京必吃的百年清真老字號餐廳。
9、大董
大董是北京著名的主打“中國意境菜”的五星五鉆級涉外餐廳，被評為米其林一星餐廳和黑珍珠三鉆餐廳，成為各國駐華使館接待來華貴賓的指定餐廳，也是北京著名的烤鴨店。
大董旗下有大董烤鴨和小大董等特色餐廳，其中，大董烤鴨店的“烤鴨”非常有名，人氣非常火爆，招牌美食是大董酥不膩烤鴨，鴨皮脆，鴨肉嫩，搭配的小燒餅又薄又脆，還帶著芝麻香。
10、烤肉季飯莊
烤肉季飯莊始建于清朝道光28年，是北京知名的百年老字號清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。烤肉季招牌美食是烤羊肉，其烤羊肉制作技藝被認定為北京市非物質文化遺產，烤肉季的烤羊肉選料精細，在特制的炙子上烤熟后含漿滑美、不腥不膻，又分為“文吃”、“武吃”。
北京十大必吃餐廳
北京十大必吃餐廳有張媽媽特色川菜館，春麗吃飯公司，小吊梨湯，The Rug，羲和小館，tomacado花廚，紅爐，元古本店，長亭酒肆，鴉兒李記。
1、張媽媽特色川菜館。
這家餐廳非常火爆，基本從開店到關店都有人在吃飯 。店里是非常正宗的川菜，最推薦的是缽缽雞。
2、春麗吃飯公司。
這家飯店的拍照意義可能要大于吃飯，是一個適合拍照的地方 。店內裝修是香港風格，讓人感覺像回到了八十年代的香港街頭一樣。
3、小吊梨湯。
每天早上用四個小時清燉的湯水，還有大廚手工揉制的點心。
4、The Rug。
The Rug主要做的是早餐，店內專修是以工業風為主，主要推薦的是香蕉熱松餅。
5、羲和小館。
來到北京怎么能不吃烤鴨呢，這家是新興起的烤鴨店，鴨子每一只都是皮酥肉嫩，還有其他比較清淡的菜品，葷素搭配的很得宜。
6、tomacado花廚。
一家以花為主題的飯店，在這家飯店中，到處都是鮮花 。泰國公主都來這家店吃過飯。
7、紅爐。
紅爐是一家主打北京菜的飯店，裝修古色古香，不僅菜好吃，還適合拍照。
8、元古本店。
這個是中式的甜品店，裝修古色古香，最推薦的是四季套餐。
9、長亭酒肆。
他們家的酒都是自己釀的，主打青梅酒和桃花釀，度數不高，大部分人都能夠喝。
10、鴉兒李記。
吃多了重慶麻辣火鍋，不妨試試這家老北京銅鍋刷肉。
北京有哪些評分超高的美食店？
今天盤點北京美食中的金字招牌，每家都是百年老店，每道特色菜都是經過幾代人的專研和傳承?只要你是個資深吃貨，這些中華老字號你一定不能錯過！
1、?東來順
2、?爆肚馮
3、?烤肉宛
4、?全聚德
5、?同和居
北京是世界有名的美食之城，這里的美食品種繁多，制作精細、講究，味道也讓人驚嘆。
?東來順
?始于1903年，主要吃銅鍋涮肉。特招牌的手切羊肉，肉質新鮮，切出來的肉博如紙，肥瘦相宜。配上地道的老北京麻醬，入口鮮嫩不膻，奶香四溢。
地址：北京市東城區王府井大街198號（王府井工美大廈北側）
?交通：乘坐出租車去很方便，或者乘坐北京地鐵1號線王府井站下車B出口出來步行可到
?人均：約150元/人
??時間：周一至周日11:00-21:00
?推薦菜
?銅鍋涮肉：涮羊肉、肥牛、午餐肉、丸子拼盤、蔬菜拼盤等食物都好好吃呀。
?乾隆白菜：好像是手撕的白菜，然后用芝麻醬涼拌，總之很香也很爽口，特別美味。
?點心拼盤：里面有驢打滾，豌豆黃、蕓豆糕等等，看上去很精致，而且好吃又不膩。
?爆肚馮
?始于清光緒年間，老北京傳統風味小吃。新鮮牛羊肚切條加水爆炒斷生，蘸老北京特色麻醬和韭菜花一同品味，嚼勁和赤感絕絕子！爆肚馮出品沒的說?，脆爽如嚼嫩黃瓜，吃完齒間留香。
?特色菜：牛百葉、羊肚仁、羊散丹、麻豆腐、芝麻燒餅
吃法：吃爆肚必須要配蘸料，麻醬?腐乳?韭花醬，夾上一筷子爆肚，沾勻了蘸料分分鐘解決一盤不是問題?
地址：在北京前門外廊房二條39號。
環境：布置得“很有老北京范兒”。爆肚火候“非常到位”，“脆”“嫩”兼具，讓人“意猶未盡”；肚仁、百葉也“不賴”，“清淡”、“不臊氣”；“最值...
特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有wifi，有停車位，提供在線菜單，有無煙區，有送餐。
?烤肉宛
?始于1686，北京人吃烤肉必提“南宛北季”，南宛就是烤肉宛。微透明火的炙子上烤出的肉?，色澤紅亮，口感鮮嫩爽滑，不柴不膩，滋滋作響的烤肉聲和香味實在太饞人了。
?特色菜：烤羊腿、手切精品烤牛肉、精品羊肉串、燒餅。
?價格：人均消費180。穆斯林顧客常年95折，這條很友好，但是海鮮、飲品、小吃、特價菜除外。
?環境：中式裝修風格，低調不失大氣，適合宴請賓客，二樓有包間。
?營業時間：正餐10：30-20：30
?地址：北京市東城區雍和宮大街185號，出了北新橋地鐵站就是。最好不要開車，附近不易停車。另外還有兩家分店，一家在南禮士路，另一家在萬泉河。
?全聚德
創立于清朝同治三年，是鼎鼎有名的北京老字號烤鴨店。全聚德的特色自然是以烤鴨為首，但是其他的菜肴也都非常美味。?
?地址：慧忠北里309號樓全聚德奧運村店（近立安路）
?交通：地鐵15號線立安路站A2西北口步行370米
?價格：約170元/人
??♀?服務：非常周到
推薦景點：
?全聚德盛世牡丹烤鴨
招牌菜，入座必點。廚師??會推著一個小車來到桌旁切烤鴨，每一片都連著脆皮和鴨肉，大小都差不多，然后第一盤的擺盤會擺成牡丹花的造型，精致又美味。鴨皮很酥脆，可以說是入口即化的，鴨肉很鮮美，非常好吃。
?干燒四鮮
這里的四鮮指的是鴨掌、鴨肉、冬筍和四季豆，這道菜采用了干燒的做法，鴨肉鮮美、鴨掌很脆、冬筍Q彈、四季豆新鮮，口感非常棒。
?干炸丸子
炸的金黃酥脆，外酥里嫩，非常好吃。一點都不膩，想要一口接著一口，好吃到停不下來。搭配著湯一起吃，也是個不錯的吃法哦。
?同和居
?始于1822年，北京八大居之首。提到同和居就想到他家招牌的“三不沾”，是魯菜但在北京城名聲很大。三不沾講究的是不沾牙，不沾盤兒，不沾勺兒，出鍋色澤金黃，圓潤飽滿，可以說是鎮店名菜?
?特色菜：三不沾、糟溜魚片、鍋塌豆腐、蔥燒海參、溫拌螺片。
?餐廳環境：
很傳統的那種老式百年老店的裝修，里面都是富麗堂皇的裝修。雖然游客沒有很多，但防疫措施做得非常到位。大大的點贊喲。
?推薦菜品：
1.糟溜魚片?
2.鮑汁蘿卜
3.精品烤鴨?
4.同和小炒皇
5.炸醬面?
?人均消費：136/位
?詳細地址：北京市地安門西大街31-2號。
?交通攻略：地鐵6號線北海北站b東北出口步行550m即可
?營業時間：周一至周日早10：00~晚21：00
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