國際在線專稿：據美國《赫芬頓郵報》報道，夏天總離不開烤肉、野餐、海灘、啤酒，美食美景雖好，可也別忘記保護皮膚。生物化學家及全面營養學家Paula Simpson指出，“并不是只有太陽會老化皮膚，在細胞層面，飲食對皮膚也會造成影響，因為皮膚是我們的最大器官，而皮膚也能最早展現身體是否缺乏營養。”
1.西瓜
夏天肯定少不了西瓜的，不吃西瓜都不算夏天，西瓜的含水量是很高的，有90%，不僅可以補充水分，還可以促進膠原蛋白合成，因為西瓜里是含有西瓜富含維生素C，能促進我們人體膠原蛋白的合成，防止我們的肌膚衰老。
2.漿果
夏天，各種新鮮水果成熟，口感極好。黑莓、藍莓、樹莓、草莓等漿果，都含有大量的抗氧化劑，可以緩解日曬對我們皮膚帶來的傷害。
3.菠蘿
菠蘿，一種熱帶水果，富含維生素及礦物質。除此之外，菠蘿中的菠蘿蛋白酶，是種天然消炎佳品，可在曬傷后緩解皮膚傷痛。
4.柑橘水果
橙子、葡萄柚、檸檬及酸橙等，這些柑橘水果，對皮膚極好。這些水果中的維生素C及氨基酸(如脯氨酸及賴氨酸)對膠原蛋白的生成有重要作用，讓肌膚看起來更年輕。
5.黃瓜
我們經常用黃瓜來消除眼袋，建議多食用黃瓜，可促進皮膚健康。黃瓜中含有大量水，能為身體及皮膚補充水分。
6.西紅柿
西紅柿是“保護皮膚細胞的最佳食物”，多吃西紅柿不僅可以促進膠原蛋白合成，還能非常有效的延緩衰老，防止肌膚增加細紋。
7.蒲公英嫩葉
夏天是沙拉的季節，蒲公英嫩葉也能成為你沙拉的一部分，這種嫩葉足以提供身體每日所需的維生素A及維生素K，并且含有大量促進膠原蛋白合成的維生素C。據美國最大的醫療健康服務網站WebMD報道，蒲公英嫩葉可用于治療痤瘡及粉刺。
8. 三文魚
三文魚可讓皮膚保持水潤、豐滿。三文魚中富含ω-3脂肪酸，在皮膚細胞調節油產生中起關鍵作用。
9.椰子汁
不要喝太多含糖量高的飲料，含糖過高的運動飲料會讓我們吸收到電解質，可以多喝椰子汁，多喝椰子汁能讓我們的肌膚柔韌有彈性，喝椰子汁補充水分的同時，富含鉀，有助于給皮膚輸送更多養分及氧氣，這樣可以加速我們人體血液的循環。
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