夏季喝牛奶怎樣喝才能不上火

2021-09-17 12:00:55 福州便民網

　　炎炎夏日，人們很容易出汗，牛奶中含有78%左右的水分，牛奶的蛋白質和脂肪很容易被人體消化吸收。夏天飲奶不僅可以補充肌體損失的水分，還可增加營養(yǎng)成份。

夏季喝牛奶怎樣喝才能不上火

　　夏天不適宜喝牛奶?

　　牛奶是一種很有營養(yǎng)的飲料，不管是老人還是小孩都很愛喝。但是友的人認為牛奶喝多了是會上火的，所以夏天要少喝牛奶，其實營養(yǎng)專家表示，這種說法沒有科學道理，夏天還是可以多喝牛奶的，蒙牛等大品牌的常溫奶是消費者的夏日首選。夏天喝牛奶的話不僅可以補充肌體損失的水分，而且對增加營養(yǎng)也是很好的。牛奶中含有多種免疫球蛋白，如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體，能增強大家的免疫力啊，并且牛奶還有鎮(zhèn)靜催眠的作用，不管是壓力大的上班族還是對老人，每天晚上的時候睡前喝一杯牛奶有助于在夏夜睡眠。

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　　專家強調，夏天飲奶要特別注意衛(wèi)生，防止牛奶變質：

　　據介紹，由于夏天日照強，牛奶中的維B、維C受到照射容易分解，即便是微弱的陽光照射，6小時后也可以使維B減少一半，所以夏天喝常溫奶是最明智的選擇，常溫奶包裝的六層復合材料嚴格避光，能有效防曬。據了解，目前法國等歐洲發(fā)達國家的牛奶是以常溫奶為主，而在我國臺灣地區(qū)，商家習慣于把常溫奶放在冷藏柜內銷售，“夏每天氣熱，常溫牛奶更安全，冷藏一下喝起來很涼爽。”

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　　夏季我們應該注意喝牛奶的哪些問題呢?

　　原則一：飲用適度

　　喝牛奶也不能貪多哦，每天喝兩杯就可以滿足你的日常需求了，非常有營養(yǎng)，所以一天之內不能喝太多的，平時的時候可以搭配其他東西吃，要營養(yǎng)均衡才行。牛奶對于某些市民來說也是一種不易消化吸收的物質，喝太多的話反而大部分都不能吸收了，所以大家一定要適量。

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　　原則二：不宜冷飲

　　夏季許多市民喜歡喝冰凍牛奶，但冷飲會引起胃腸道收縮，反而沒有達到飲用牛奶的保健目的。部分消費者還有可能出現原發(fā)性乳糖不適癥現象，具體表現為喝普通鮮牛奶后會有反胃、腹脹、腹鳴、腹瀉等不適現象，乳糖不適癥使人體無法充分吸收牛奶中的營養(yǎng)成分。因此市民在飲用牛奶時最好飲用常溫牛奶或者是將冷藏牛奶放置一會兒再飲用，或者是選擇更易吸收的發(fā)酵性奶制品。

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