近兩年,國家一直都很注重食品安全問題,但還是會有很多商家為了謀取更多利益,做一些危害他人的事情,胖哥倆肉蟹煲生意一直都很火爆,連鎖店開了一家又一家,但近日胖哥倆肉蟹煲被調查,發現在丟棄食材以及死蟹處理上存在很大的問題。而餐廳生意因此受到了極大的影響。
胖哥倆肉蟹煲
作為一家連鎖餐廳,它還是很有名氣的。主要是經營肉蟹煲、明蝦煲等特色煲類的,也是因為味道的鮮美而引得許多人來品嘗。這家創立于2008年的店,一時間火遍了許多地方。
胖哥倆事件
這是一家將“食材新鮮”作為第一賣點的連鎖餐廳,但是近日在記者們的暗查中卻暴露了問題所在。
媒體記者們先后噢進入了兩家合法營業的門店,想著去調查下有關這被很多人推薦的網紅店“美食打卡地”的相關食品安全。但是發現在店中承諾會現殺的 活蟹則是在前一天就已經殺好的“隔夜蟹”,根本就沒有所謂的新鮮而言。
除此之外,一些已經過期的食品他們也會不“浪費”而繼續使用。就比如說土豆,即使是變質了,也會將壞的部分切掉或是直接進行加工來上顧客們的餐桌。這樣看來,是絲毫沒有安全可言的。而對于早就已經煮熟的肉類,哪怕是已經散發出沒法繼續使用的味道,也會繼續加工來賣。
而文為什么不換掉那些已經變質的土豆,則有人員表示,如果上報的的話會被罵的。也就是說,上方管理人員對于此舉措是知情的并且是允許的狀態。
胖哥倆損失嚴重
因為被查到了存在安全問題,之后執法人員就前往了涉事門店進行檢查。除此之外還要求店鋪進行停業整頓,也就是說未來的很長一段時間這家餐廳都無法開業。還有可能會因此受到相關的罰款,損失是極大的。
那么,對于胖哥倆肉蟹煲的食品安全問題,你有什么樣的看法呢?
對于胖哥倆肉蟹煲買“隔夜蟹”變質土豆等問題,不少網友表示“以前還那么愛吃胖哥倆,關鍵還吃了這么多年,以后不會再來了”