雞湯是非常有營養的一道傳統湯菜,不僅湯汁好喝,而且雞肉也非常的好吃,不過,由于大多數人不在用高壓鍋燉雞的時候每掌控好時間,也就導致了雞肉不是太老,就是難咬動。
高壓鍋在燉雞上汽之后再壓15分鐘即可,若喜歡較老雞肉,則需要30分鐘。
不過大家在燉雞湯的時候要注意亮點,一個是當雞湯燉好之后再放鹽,因為先放鹽的話會影響雞湯和雞肉的口感。還有一個是雞肉雞湯不能和李子、兔肉、芝麻、菊花這些東西一起吃,要是以前吃了,有可能會出現腹瀉或是食物中毒的現狀。
雞湯是非常有營養的一道傳統湯菜,不僅湯汁好喝,而且雞肉也非常的好吃,不過,由于大多數人不在用高壓鍋燉雞的時候每掌控好時間,也就導致了雞肉不是太老,就是難咬動。
高壓鍋在燉雞上汽之后再壓15分鐘即可,若喜歡較老雞肉,則需要30分鐘。
不過大家在燉雞湯的時候要注意亮點,一個是當雞湯燉好之后再放鹽,因為先放鹽的話會影響雞湯和雞肉的口感。還有一個是雞肉雞湯不能和李子、兔肉、芝麻、菊花這些東西一起吃,要是以前吃了,有可能會出現腹瀉或是食物中毒的現狀。
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