椰子，應該是大家都非常喜歡的一種食物了，不僅椰子汁可以喝，椰子的果肉還能吃。而且，椰子中還富含了不飽和脂肪酸和膳食纖維，這兩種營養成分可以幫助我們促進脂肪的分解和吸收、促進排氣、排便等。那么，大家知道椰子肉可以保存多久?在冰箱里放了五天的椰子肉還能吃嗎?
椰肉放冰箱5天不能吃，雖然冰箱的低溫下可以延長椰肉的保質期，但放置時間過久，椰肉里面的蛋白質、維生素、糖分等成分物質會相互發生反應，從而導致變質，其次冰箱中還會有其它食物，放置時間太久，容易相互發生串味，從而影響椰肉的口感，所以椰肉放冰箱5天不可以再吃。
不過，大家也要注意，像那些體內熱盛的、大便清泄的、病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等這些人群都不能吃椰子肉。
