攀枝花紅格有什么好吃的(攀枝花紅格鎮怎么樣)

攀枝花特產有哪些?

1、攀枝花芒果，四川省攀枝花市仁和區特產，全國農產品地理標志。攀枝花芒果花期無梅雨，果期無臺風。由于光照強，熱量足，相對干旱，有利于芒果生長、開花、結果，果型美，外觀漂亮。

2、攀枝花枇杷，四川省攀枝花市米易縣特產，全國農產品地理標志。?攀枝花枇杷果大，卵圓形或長卵圓形，果皮橙黃色，果點密、細、果面光潔，富有果粉與茸毛，果銹極少，具有肉質細膩，汁液豐富，味濃甜略帶酸，風味濃郁等特點。

3、大田石榴，四川省攀枝花市仁和區特產，全國農產品地理標志。?大田石榴色澤絢麗，果形端正，果大皮薄，籽粒晶瑩剔透，味甜爽口，籽軟核小。

4、紅格臍橙，四川省攀枝花市鹽邊縣特產，全國農產品地理標志。2010年11月15日，中華人民共和國農業部批準對“紅格臍橙”實施農產品地理標志登記保護。

5、鹽邊油底肉，四川省鹽邊縣特產，中國國家地理標志產品。2012年12月26日，原國家質檢總局批準對“鹽邊油底肉”實施地理標志產品保護。

以上內容參考：百度百科-鹽邊油底肉

以上內容參考：百度百科-紅格臍橙

以上內容參考：百度百科-大田石榴

以上內容參考：百度百科-攀枝花枇杷

以上內容參考：百度百科-攀枝花芒果

紅格哪里的羊肉米線最正宗好吃

紅格鎮老鹽邊特色羊肉米線店。羊肉細膩可口，色鮮味美，營養豐富；米線用桂朝米和雜交稻米混合制成，入口細滑爽口、風味獨特。鹽邊縣紅格鎮老鹽邊特色羊肉米線店成立于2017年03月13日，注冊地位于鹽邊縣紅格鎮農貿市場，經營范圍包括小吃服務。

攀枝花有什么好吃的美食

攀枝花作為一座移民城市，在飲食文化上具有開放和兼容的特性。從美國快餐到法式咖啡吧，從北方的面食到南方的小吃，在攀枝花都能吃到比較正宗的味道。東南西北各地風味小吃，林林總總，五花八門，皆匯聚于此。

魚鮮、菌美、火鍋香

攀枝花獨具特色的飲食更是一絕。雅礱江的雅江魚、金沙江的黃辣丁、安寧河畔的爬沙蟲、鹽邊招牌菜油底肉、仁和野山羊全羊湯、箐河渾漿豆花……都是口留余香的美味。

到攀枝花，依然能吃到云南人愛吃的菌子。攀枝花塊菌、各種野生菌是野味中的經典。塊菌也是松露，不僅營養價值高，而且可做美食可釀酒。

火鍋是四川人的最愛，攀枝花當然少不了，這里的火鍋已經演化成一種飲食文化，花椒的麻和辣椒的辣都不同于別處。來到這里，一定要吃火鍋。

在眾多的特色菜中，鹽邊馬幫菜獨成一個特色菜系。各種野生石花、樹花做成的野味涼菜是舌尖盛宴。

這些特色菜，在攀枝花的大笮風食府（市區）、漁當家（市區）、金雅仙客（市區）、橋尚人家（仁和區）、鮮菌王山珍湯鍋（米易縣）、地攤老火鍋（市區）等特色餐廳里可以享用。

紅格銅火鍋 風味一絕

紅格銅火鍋一條街，處于紅格溫泉旅游度假區，整片區域以銅火鍋及鹽邊特色小吃為主，有三十余家火鍋店，可以為游客提供豐富的風味美餐。

銅火鍋是鹽邊的特色美食，在這里可以品嘗到其他地道的鹽邊特色菜。

特色小吃 “冷淡杯”

攀枝花市美食聚集地，除了特色菜系和特色火鍋之外，不乏各種天南海北的特色小吃，燒烤、啤酒、冷飲、鹵菜、涼菜美味林林總總。

攀枝花市區，鳳凰美食城的夜最熱鬧，有食物的香氣，還有初來乍到者不知為何物的冷淡杯。冷淡杯原名叫“冷啖杯”，是四川的一種夜宵。其實就是一些冷菜，如鴨脖子、兔頭、豆腐干等，再輔以冰鎮啤酒的吃法。因為酒冷菜涼，所以稱為“冷啖杯”。這種吃法在夏季倒是一種消暑享受。

冷淡杯系列是攀枝花的一大特色，攀枝花人喜歡喝啤酒，逢吃飯必喝啤酒，鳳凰美食城的燒烤攤上更少不了啤酒，而大家最喜歡喝的啤酒，是當地特產的樂堡啤酒，鹵菜、涼菜、啤酒加在一起的冷淡杯，令各種燒烤和美食火鍋的街道夜不打烊。

五十四小吃街 慢生活格調

五十四小吃街云集天南地北的小吃和特色餐館。路邊攤小吃擁滿了人群，濃郁的生活氣息。五十四小商品批發市場更是人潮涌動，市場里賣的東西豐富且便宜。

四川攀枝花有什么特產？

攀枝花特產介紹

?米易雞

【種質原產地】 國家 中華人民共和國 省(市) 四川 縣(區) 米易縣 鄉(鎮) 【主產區及分布】 中心產區為米易縣和…

?米易枇杷

易枇杷四川省攀枝花市米易縣現轄行政區域《米易縣人民政府關于劃定米易枇杷產地保護范圍的通知》米府〔2016〕38號米易縣農…

?鹽邊桑蠶繭??

鹽邊發展蠶桑產業具有獨特的自然資源優勢，生產的蠶繭繭絲長、解舒率高，絲質居全省之首，是出口的免檢產品。蠶桑作為鹽邊縣農村…

?米易紅糖??

米易紅糖，是米易縣的著名特產。米易地處橫斷山中部地區，這里海拔高差大、溝壑縱橫、山高林密、自然植被好、水系豐富，其獨特的…

?米易早春枇杷

米易早春枇杷是四川省攀枝花市米易縣的特產。早春枇杷具有果實色澤鮮艷、滋味濃甜、果皮少銹斑、無裂果商品性好等特點，其成熟期…

?鹽邊紅格臍橙

鹽邊紅格臍橙是四川省攀枝花市鹽邊縣紅格鎮的特產。紅格鎮是攀西臍橙、椪柑生產基地，這里多為山地，日照強，生產的水果甜味濃，…

?米易苦瓜??

米易苦瓜是四川省攀枝花市米易縣的特產。米易苦瓜具有干脆清爽、苦后回甜快，維生素C含量較高的特色。米易苦瓜是國家農產品地理…

?米易山藥??

米易山藥是四川省攀枝花市米易縣的特產。米易山藥肉質白而糯，營養豐富，食用、藥用價值高，在全國頗具盛名。米易山藥是國家農產…

?二灘云霧茶

二灘云霧茶是四川省攀枝花市鹽邊縣國勝鄉的特產。鹽邊二灘云霧茶其葉秀美，色澤翠綠，湯色清澈綠亮，滋味醇和回甘，栗香高長，有…

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到了攀枝花一定要吃的當地美食有哪些？

攀枝花盛產水果， 美食 同樣受到青睞。去攀枝花，一定要吃這些小吃。

動物人參爬沙蟲

爬沙蟲，產于安寧河畔，俗稱“安寧土人參”，學名中華大嶺蛾。爬沙蟲生于干熱河谷，借卵石罅隙溫水之地產卵孵化，其長約6—9厘米，色墨綠，多腳，扁平嘴。含高蛋白、多種氨基酸及多種藥用成份。十冬臘月為捕捉旺季，每逢晨霧更是良機。爬沙蟲性溫味甘，補氣補腎，尤具滋補強壯、仰虛縮尿固本之功，堪稱藥膳佳品。或炸或蒸，皆味美汁鮮。

雞棕卷粉

雞棕，是攀西地區山野鮮菌中最受青睞者。攀枝花也多產雞棕菌。每年仲、孟之夏，本地區頭幾場雨一下來，山里的雞棕便源源不斷地出現在市里的各個農貿市場上。雞棕卷粉，以米卷粉為主料，鮮雞棕菌及云腿輔之，配以姜、蒜、椒、鹽等多種調味品。此食做工精細，味道鮮美，卷粉粑糯，湯汁香味可口，頗具攀西地方風味。

雅江魚

每到秋末冬初，正是美餐江魚的時候。雅江魚為細鱗魚，屬魚綱鯉形目鯉科裂腹亞科，本地常見的有齊口裂腹魚等四種，又以細鱗裂腹魚為最多，與名聞遐邇的雅安沙鍋雅魚同屬一類而又微有差別。攀枝花地區的雅江魚生活在江水中下層，以巖生藻類為食，性喜冷水，難于人工飼養。本地區江河縱橫，岸陡壁峭，水流湍急，水溫偏冷，又尤以雅礱江為甚，是此魚棲息繁衍的理想之地。入冬，攀枝花境內雅礱江的江水逐漸清澈，藻類生長茂盛，故此時的江魚最肥，每尾均在一公斤左右。雅江魚頭小身大，肉質細嫩，富含磷、鈣、鐵等微量元素，營養十分豐富。

箐河渾漿豆花

鹽邊縣的箐河渾漿豆花遠近馳名。到箐河鄉觀瀑布、游仙人洞的游人，凡品嘗過“渾漿豆花”的無不贊賞。渾漿豆花的制作方法和其它豆花大致一樣，不同之處是豆花壓好后，取出剩水，然后在鍋內煮時，再加上適量的原豆漿，煮開即可食用。這種豆漿，因不加石膏或鹽鹵，所以既無鹵水味也沒有苦澀味，而具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的特點，配以當地特有的鮮辣調料，別有風味。

黃拉丁

“黃拉丁”形似“胡子鰱”魚，色黃、體長10 15cm，肉質細嫩爽口刺少，是人們火鍋上的一道主要葷菜。

仁和的南瓜雞

仁和的南瓜雞也是一絕，雞是資格的土雞，雞湯再加嫩南瓜，這奇特的搭配讓雞與南瓜更有滋味了。

仁和區的羊肉湯

羊是攀西特有的山羊，所以用羊肉、羊骨熬制的湯就特別香濃。味碟很樸素，青紅辣椒粒加香辣再加羊肉湯，當然還有鹽和味精，但喝這羊肉湯，你會覺得特別有味。

豆瓣鯽魚

“豆瓣鯽魚”是四川最著名的菜肴之一。四川鄲縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點，是川菜烹調中常用的調味佳品“豆瓣鯽魚”就是以郫縣豆瓣醬烹制而得名，近百年來一直盛名不衰。如今，在各地川菜館中都烹制供應此菜，受到人們的青睞。近幾年北京、上海等地的一些川菜館，在烹制“豆瓣鯽魚”的同時，又創制了“豆瓣鱖魚”，其味亦佳，頗受中外顧客歡迎。

椒麻雞

“椒麻雞”是四川的一道傳統名菜，至今已有100多年的 歷史 。川菜特別注重酸、辣、麻、香的風味?！敖仿椤奔仁谴ㄈR中主要的一種烹調方法，也是一種味型。它是用花椒粉、細鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥、姜等調料烹制菜肴，成菜香味濃厚，麻辣可口?！敖仿殡u”在四川各地十分盛行，如今，北京、上海、香港等許多地方的飯店、餐館都供應此菜。

魚香肉絲

“魚香肉絲”是川菜中的傳統名菜。在四川，烹制許多風味菜看時，都離不開泡辣椒，這種泡辣椒在四川的醬菜店里都有出售，在當地又稱“魚辣子”，俗稱“魚香”。凡是制作“魚香”菜肴的調味料一般都與做川菜“豆瓣魚”的調味料相同，都具有咸、甜、酸、辣、香、鮮等味，異常適口?！棒~香肉絲”就是用“魚香”調味料并采取與民間烹魚相類似的做法烹制而成的。該菜制法別致，用料與眾不同，具有獨特的滋味，因而深受人們的歡迎，成為川菜中最著名的菜肴之一，并流傳到全國各大城市和香港、澳門地區，在美國、日本、英國、法國、西德、新加坡等許多國家的中餐館里都有此菜供應。

一、特色 美食

鹽邊牛肉、國勝老臘肉、紅湯黃辣丁、麻辣魚、菌湯土雞煲、南瓜雞、方山全羊湯、攀枝花燒烤、箐河渾漿豆花、鹽邊羊肉米線、雞蛋糕、鹽邊油底肉、攀枝花爬沙蟲、雞蛋糕

二、攀枝花特產

攀枝花芒果、鹽邊紅格臍橙、米易山藥、安石榴、攀枝花當當雞、攀枝花雅江魚、米易貢米

米易何首烏、攀西茯苓

三、攀枝花著名餐廳

大笮風、宋艷華餐館、梨園祥、金沙明珠漁當家、椒驕仔姜鮮鍋免、阿姨燒烤、天和酒樓、油炸肉餐館

四、攀枝花 美食 節

攀枝花芒果文化節

攀西地區野生菌種類繁多，生長旺盛。據初步調查，發現有野生菌56種，分屬于16科36屬，主要分布在海拔1300-3500m地帶，其中牛肝菌科、口蘑科的種類比較豐富。暖性針葉林中的食菌資源集中分布在海拔1000—2800m的地域，林下常見食菌有濃香乳菇、松乳菇、紅汁乳菇、紅乳菇、變綠紅菇、橙蓋鵝膏菌、隱孔菌、松口蘑、粗壯白蘑、點柄乳牛肝菌、厚環乳牛肝菌、,褐環乳牛肝菌、虎皮牛肝菌等。溫涼性闊葉林中的食菌資源集中分布于2300—3500m山區，林下常見的食菌有金耳、花蓋菇、假蜜環菌、紅蠟傘、紅蠟蘑、雞油菌、翹鱗肉齒菌等。暖性及暖熱性闊葉林中的食菌資源主要分布在海拔1000—2600m，林下常見的食菌有黑木耳、毛木耳、皺木耳、裂褶菌、香菇、紫芝、靈芝、假松茸、黃褐口蘑、大乳頭蘑、梭柄乳頭蘑等。

最有特色而 健康 衛生的牛囧囧石板烤肉肉，很有名氣哦，你可以在東區，炳三區，仁和春天花園對面二樓，都可以吃到的哦。真的很好吃，到了攀枝花一定得去品嘗一下天然石頭上烤出來的各種美味，回味無窮，我也說了那么多，還是你們自己去吃吃吧。

攀枝花盛產生果， 美食 異樣遭到青眼。去攀枝花，必定要吃這些小吃。

植物人參爬沙蟲

爬沙蟲，產于安定河邊，俗稱“安定土人參”，學名中華大嶺蛾。爬沙蟲生于干熱河谷，借卵石罅隙溫水之地產卵孵化，其長約6—9厘米，色茶青，多腳，扁平嘴。含高蛋白、多種氨基酸及多種藥用成分。十冬臘月為捕獲淡季，每逢晨霧更是良機。爬沙蟲性溫味甘，補氣補腎，尤具滋補強健、仰虛縮尿固本之功，可謂藥膳佳品。或炸或蒸，皆味美汁鮮。

雞棕卷粉

雞棕，是攀西地域山野鮮菌中最受青眼者。攀枝花也多產雞棕菌。每一年仲、孟之夏，當地域頭幾場雨一上去，山里的雞棕便源源不斷地出如今市里的各個農貿市場上。雞棕卷粉，以米卷粉為主料，鮮雞棕菌及云腿輔之，配以姜、蒜、椒、鹽等多種調味品。此食做工精細，滋味鮮美，卷粉粑糯，湯汁香味可口，頗具攀西處所風韻。

雅江魚

每到秋末冬初，恰是美餐江魚的時刻。雅江魚為細鱗魚，屬魚綱鯉形目鯉科裂腹亞科，當地罕見的有齊口裂腹魚等四種，又以細鱗裂腹魚為至多，與名噪一時的雅安砂鍋雅魚同屬一類而又微有差異。攀枝花地域的雅江魚生活在江水中下層，以巖生藻類為食，性喜冷水，難于人工豢養。當地域江河縱橫，岸陡壁峭，水流湍急，水溫偏冷，又尤以雅礱江為甚，是此魚棲身繁殖的抱負之地。入冬，攀枝花境內雅礱江的江水漸漸清亮，藻類發展旺盛，故此時的江魚最肥，每尾均在一千克閣下。雅江魚頭小身大，肉質細嫩，富含磷、鈣、鐵等微量元素，養分非常豐碩。

箐河渾漿豆花

鹽邊縣的箐河渾漿豆花遠近聞名。到箐河鄉觀瀑布、游神仙洞的游人，凡品嘗過“渾漿豆花”的無不贊美。渾漿豆花的制造辦法和別的豆花大抵同樣，分歧的地方是豆花壓好后，掏出剩水，而后在鍋內煮時，再加之過量的原豆乳，煮開即可食用。這類豆乳，因不加石膏或鹽鹵，以是既無鹵水味也沒有苦澀味，而具備味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的特色，配以當地特有的鮮辣調料，別有風韻。

黃拉丁

“黃拉丁”形似“胡子鰱”魚，色黃、體長10 15cm，肉質細嫩爽口刺少，是人們火鍋上的一道重要葷菜。

仁和的南瓜雞

仁和的南瓜雞也是一絕，雞是資歷的土雞，雞湯再加嫩南瓜，這奇特的搭配讓雞與南瓜更有滋味了。

仁和區的羊肉湯

羊是攀西特有的山羊，以是用羊肉、羊骨熬制的湯就分外香濃。味碟很樸實，青紅辣椒粒加香辣再加羊肉湯，固然另有鹽和味精，但喝這羊肉湯，你會感到分外有味。

豆瓣鯽魚

“豆瓣鯽魚”是四川最聞名的菜肴之一。四川鄲縣豆瓣醬是天下聞名的土特產。它具備味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特色，是川菜烹飪中常用的調味佳品“豆瓣鯽魚”就因此郫縣豆瓣醬烹制而得名，近百年來不停盛名不衰。如今，在各地川菜館中都烹制供給此菜，遭到人們的青眼。近幾年北京、上海等地的一些川菜館，在烹制“豆瓣鯽魚”的同時，又創制了“豆瓣鱖魚”，其味亦佳，頗受中外主顧迎接。

椒麻雞

“椒麻雞”是四川的一道傳統名菜，至今已有100多年的 歷史 。川菜分外重視酸、辣、麻、香的風韻?！敖仿椤奔仁谴ㄈR中重要的一種烹飪辦法，也是一種味型。它是用花椒粉、細鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥、姜等調料烹制菜肴，成菜香味濃重，麻辣可口?！敖仿殡u”在四川各地非常風行，如今，北京、上海、香港等很多處所的飯鋪、餐館都供給此菜。

魚香肉絲

“魚香肉絲”是川菜中的傳統名菜。在四川，烹制很多風韻菜看時，都離不開泡辣椒，這類泡辣椒在四川的醬菜店里都有發售，在當地又稱“魚辣子”，俗稱“魚香”。但凡制造“魚香”菜肴的調味料同樣平常都與做川菜“豆瓣魚”的調味料雷同，都具備咸、甜、酸、辣、香、鮮等味，非?？煽??！棒~香肉絲”便是用“魚香”調味料并采用與官方烹魚相類似的做法烹制而成的。該菜制法新奇，用料分歧凡響，具備奇特的滋味，因此深受人們的迎接，成為川菜中最聞名的菜肴之一，并流傳到天下各大城市和香港、澳門地域，在美國、日本、英國、法國、西德、新加坡等很多國度的西餐館里都有此菜供給。

對許多吃貨來說，出去 旅游 最大的樂趣不是游山玩水，而是在街頭巷尾尋找當地 美食 ，有時 美食 甚至可以直接決定 旅游 的目的地，前段時間2017下半年吃貨必吃清單已經出爐，鹽邊 美食 儼然名列前茅！去鹽邊游玩，有哪些吃貨們不得不吃的菜肴呢？

1.山珍類

鹽邊菜常會出現雞樅、松茸、黑松露這些美味的山珍，很多人肯定會奇怪，既然是山珍不是應該物以稀為貴嗎？其實鹽邊當地資源很豐富，幾乎頓頓可以看見塊菌，花很少的錢就能夠品嘗到名貴的菜品，實惠至極。

鹽邊松露燉雞

2.鹽邊特色食材：爬沙蟲

熱愛黑暗 美食 的朋友們一定要嘗試一下鹽邊的爬沙蟲，雖然它長得有些一言難盡但是口感非常美味，富含很高的營養價值，同時價格實惠。

爬沙蟲

3.鹽邊水菜代表：泡菜細鰱魚

酸菜二灘鰱的口感很特別，酸辣口感交替，湯汁非常鮮美。不僅刺少，而且肉質細嫩肥美。只有在無污染、富含藻類微生物水中生長的細鰱魚，才是最生態的細鰱魚。鹽邊境內河流眾多，花一點錢就可以直接去國勝漁家樂下水摸魚。

酸菜二灘鰱

4.鹽邊山菜代表：鹽邊坨坨肉

坨坨肉是道傳統的彝族 美食 ，大家平時在城市中很少能品嘗到有少數民族風情的菜肴，來這里不僅能品嘗更能感受彝族風情。

攀枝花一定要吃的當地 美食

1、羊肉米粉

羊肉米粉是攀枝花的代表性 美食 之一，用新鮮羊肉燉煮而成的湯水，香味濃郁，鮮味十足。爽滑勁道的米粉加上酥爛入味的羊肉片，放上香菜、薄荷、辣椒醬等，那味道堪稱一絕，讓人百吃不厭。

2、雞樅卷粉

雞樅卷粉口感獨特，營養豐富，加入調料，香滑可口，醇香四溢，讓人越吃越愛吃，根本停不下來。

3、箐河渾漿豆花

箐河渾漿豆花是鹽邊的特色風味小吃，豆花色澤雪白光滑，口感細膩鮮嫩，味道醇香，加入辣醬一起食用，簡直是味蕾上的享受，讓人愛不釋手。

4、方山全羊湯

方山全羊湯是四川省攀枝花仁和區的著名地方特色小吃，該品采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制，具有羊肉耙軟、蘿卜入味，湯色乳白，咸鮮味濃的特點。

5、干巴牛肉

麻辣爽口的牛肉干巴，選取肥壯的黃牛前后腿肉，進行紋理分割，經過多道工序，制成鮮牛肉條。有著兩百多年 歷史 的干巴牛肉，據說始創于清朝乾隆年間。