現(xiàn)在生活越來(lái)越好了，人們也開(kāi)始在為每天吃什么而發(fā)愁，一些家常菜早就吃膩了，高檔的菜又不會(huì)做，下面給大家分享一道好吃又營(yíng)養(yǎng)的蟹味菇燉雞，做法也很簡(jiǎn)單，我們一起來(lái)看看吧。
1.
主料：蟹味菇500克、土雞半只 輔料：鹽、姜、料酒10克、枸杞20克
2.
把新鮮的土雞洗凈切塊，有人喜歡直接一只整雞燉出來(lái)，我不太習(xí)慣，至今都沒(méi)有燉個(gè)一只整雞，涼水下鍋煮，加料酒開(kāi)以后，撈出來(lái)以后，洗去血沫
3.
蟹味菇去蒂，用淡鹽水泡泡，多清洗幾次，這樣干凈。我喜歡直接一顆燉，你喜歡吃小一些的，可以切兩段，姜切片
4.
把雞塊和姜片加進(jìn)飯煲壓力鍋
5.
再加入清水，愛(ài)喝湯可以多加點(diǎn)，電飯煲燉湯，一般損耗水不多
6.
蓋上電飯煲的蓋子，插上電源，啟動(dòng)“燉肉”模式;系統(tǒng)默認(rèn)時(shí)間是50分鐘，如果想增減時(shí)間，可以手動(dòng)設(shè)置
7.
中途就這樣排到壓力，加蟹味菇進(jìn)去
8.
等時(shí)間到了，加鹽和枸杞攪拌均勻，再燜幾分鐘就可以出鍋吃了。
9.
雞肉熟爛帶有蟹味菇的鮮美香味，綿軟好吃，營(yíng)養(yǎng)又美味，全家都愛(ài)吃。冬天燉這樣一鍋雞湯，滋補(bǔ)鮮美，一家老小都可以吃，出門(mén)都不怕了。
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