有的人在大口干飯，而有的人卻在慢慢等待，為什么?因為牙齒敏感!
牙齒敏感的人，碰不得冰涼軟糯的雪糕，嘗不得滋滋冒油的烤串，品不得熱氣騰騰的火鍋，只能眼睜睜看著別人吃香的喝辣的。當然，也有不信邪的人，非要做不一樣的煙火，結果就是剛碰了一下菜，就立馬捂著下巴，發出嘶啞的聲音：“啊——好疼!”
事實上，牙齒敏感是一種很常見的現象，據《我國城市地區成人牙本質敏感的流行病學調查》統計，每10個中國人就有3人牙本質敏感。不過，大家想過沒有，好好的牙齒，怎么說敏感就敏感了呢?
這一切都要從“牙釉質”說起。
牙齒的外層是堅硬的牙釉質，起到保護隔離的作用，類似一堵堅硬的墻。牙釉質這堵墻可不簡單，它里面是牙本質，其內部包裹著血管和神經。血管和神經，就像是城墻里面重點保護的對象，平時養尊處優慣了，經不起一點“風吹雨打”。
科學研究表明，牙釉質非常堅硬，可以抵御數十年的咀嚼磨損。健康的牙齒碰到冷熱酸甜的東西，不會有太過于強烈的感受，就是因為牙釉質這座墻擋住了外界的刺激。
然而，它也有“脆弱的時候”——食物中的酸和細菌可以一步一步地“吃掉”它。食物殘渣沒有被完全清除出去，就會堆積在牙縫中，細菌也會借機滋生，它們會肆意地繁殖，攝取甜食和淀粉中的糖，然后產生酸，這些酸會腐蝕你的牙釉質。
一旦牙釉質出現問題，這堵堅固的墻就等于出現了漏洞，外界刺激可以長驅直入地穿過牙本質，讓內層的牙神經感知到。然后你的牙齒會對冷、熱非常敏感，比如吃雪糕或喝熱咖啡都會引起疼痛。另外，咬硬的食物也會引起疼痛，比如吃花生米時，會突然感覺到牙齒一陣劇痛。
因此，當牙齒出現敏感時，大家一定要及時采取措施，養成良好的刷牙習慣，避免“拉鋸式”的橫刷牙;拒絕碳酸飲料、減少使用酸性漱口水;多食用促進牙齒礦化和防齲的食物，如嚼綠茶葉。另外，大家還應該堅持使用成分溫和的牙膏，清除牙齒中的殘渣，呵護牙釉質。
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