蘆筍炒肉是一道十分美味的家常菜，那么今天就和大家一起來看看蘆筍炒肉怎么做才好吃 蘆筍炒肉做法是什么呢
這些是我們需要準備好食材準備：蘆筍、鹵肉、植物油、鹽、姜、青紅辣椒、生抽、雞精。
1、首先我們要先將食材準備：蘆筍、鹵肉、植物油、鹽、姜、青紅辣椒、生抽、雞精。
2、然后將蘆筍洗凈根部老的部分去皮，切斜段。
3、接著開水中加幾滴植物油加少許鹽，這樣的話煮出來就不會老，將蘆筍焯燙一下，撈出用涼水過涼。
4、青紅辣椒、姜洗凈切斜塊，切絲。
5、把鹵肉切小片。
6、熱鍋涼油，油熱8成下鹵肉翻炒出香味。
7、加姜末、青紅辣椒翻炒出香味。
8、加蘆筍。
9、加鹽翻炒均勻。
10、加生抽。
11、加雞精。
12、翻炒均勻即可。
這樣一道美味的蘆筍炒肉就完成啦
以上就是關于蘆筍炒肉怎么做才好吃 蘆筍炒肉做法是什么呢的全部內容了。
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