糧食酒就是一種用全糧食釀制出來的酒，糧食包括高粱、大米、糯米、小麥、玉米等等，相信也有許多愛酒人士都試過自己釀酒吧，不知道成功了沒有呢，要是沒成功那就快來學習一下正確的釀糧食酒的方法吧。
糧食酒釀造方法：
1、把大米洗干凈，燒水將大米煮熟，然后將米飯撈出，冷卻至三四十度時加入米酒粉，再兌入適量的水。
2、將制作好的材料裝入酒壇子密封起來，找一個包裹物將酒壇子包裹起來，并在上面蓋上一層布，以確保密封嚴實。
3、將米酒放入地下室或者不透風密閉的環境中發酵即可。
你們是不是也是按照這樣的步驟來進行釀酒呢?喜歡喝酒的朋友們可以自己去試試哦，相信能喝到自己釀制出來的酒那將會是多么開心的一件事。
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