吃火鍋，剩了不少蔬菜，朋友又剛好想吃番茄牛腩煲，試試看剩下的蔬菜加入到番茄牛腩煲是怎樣的味道吧。
主料：牛腩1000克、番茄2個、菜椒1份、胡蘿卜1個
輔料：生抽3勺、料酒半碗、白糖少許、鹽少許
小提示：可根據個人口味調整配菜
1.備好所用食材。
2.牛腩提前解凍備用。
3.將牛腩飛水，然后干鍋煸炒至出味。
4.沒有加油，干煸這樣子的狀態就可以。
5.將牛腩番茄大塊下砂鍋。
6.加入清水水量蓋過食材，大火煮開轉小火慢慢燉60分鐘。
7.食材煮至七分手的時候加入醬料。
8.然后加入胡蘿卜煮一會兒。
9.這樣子湯汁很濃郁了，十分的香。
10.然后再加入菜椒，喜歡吃脆口一點的微微2分鐘就可以。也可以加長時間煮五到10分鐘。
11.牛羊豬禽，在七鮮買更放心。時蔬牛腩煲朋友們喜歡可以試一下。
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