近日，一組水彩畫悄然出現(xiàn)在娃哈哈奶茶店旁，吸引著無數(shù)顧客拍照打卡,眼前熟悉的卡通形象也漸漸勾起了大家童年的回憶。關(guān)于這杯娃哈哈奶茶，你會為情懷買單嗎?
作為一個30余年的老品牌，娃哈哈奶茶店“一出世”便引來一大波關(guān)注，網(wǎng)紅、自媒體博主紛紛打卡體驗。還有很多網(wǎng)友在社交平臺看到博主推薦后慕名而來，那娃哈哈奶茶店飲品到底怎么樣呢?今天小編就帶你一探究竟。
手里握著的是整個童年
娃哈哈在中國可以說是家喻戶曉，它是記憶中一直陪伴成長的國名老品牌，大家對娃哈哈那個可愛的IP標(biāo)志也一定深有印象。單從娃哈哈奶茶包裝上來看，熟悉的IP標(biāo)志充滿了情懷。
此外，與現(xiàn)在的一些奶茶店不同，這回娃哈哈提出的是“健康奶茶”的新概念，主打“健康、營養(yǎng)”，門店大部分飲品的原料，來自大家最熟悉最愛喝的娃哈哈AD 鈣奶、乳酸鈣奶等。并在此基礎(chǔ)上添加水果、抹茶、芝士等食材制作而成，在現(xiàn)在普遍追求健康、低脂的消費情況下，娃哈哈奶茶的定位有著極大的優(yōu)勢。
娃哈哈奶茶店的菜單一共有20多個sku，主打飲品是“AD鈣奶+水果”的組合。AD茫茫波波冰、草莓乳酸AD鈣、AD紅豆波波冰這些差不多可以稱得上是店里的明星產(chǎn)品，銷量很不錯，也是店里主打的AD鈣奶系列里面的幾款產(chǎn)品。其他剩余的十幾款分別是果茶、芝士、冰淇淋等產(chǎn)品。當(dāng)然，也可以單獨加珍珠、布丁、雪糕等。
童年品牌走向潮流能存活多久？
據(jù)悉，娃哈哈線下茶飲店從2019年5月開始籌備，11月份進(jìn)入籌建階段。
自從主攻江浙一帶的第一家門店落戶淮安之后，迄今已經(jīng)在全國范圍內(nèi)開出了340余家門店。
眾所周知，童年的記憶“AD鈣”可是大家對娃哈哈產(chǎn)品非常深刻的記憶點。如今的茶飲店，娃哈哈奶茶就很好的結(jié)合了起來。與此同時，娃哈哈奶茶的原料方面與其自身的零售端產(chǎn)品鏈緊緊相扣，既能實現(xiàn)反哺也能在成本管控上有一定的優(yōu)勢。
娃哈哈的品牌光環(huán)以及年輕消費群體對這個品牌的童年記憶如今已經(jīng)成為支撐娃哈哈奶茶擴(kuò)張的“法寶”。雖然娃哈哈奶茶店目前有很多顧客都主動去打卡“童年回憶”，但是能不能實現(xiàn)復(fù)購還是要靠有競爭力的產(chǎn)品。對于娃哈哈奶茶而言，相較于其他新入局的品牌其優(yōu)勢在于起點較高，有著一定的資源和資金優(yōu)勢。但是，如果想在茶飲市場扎根，在品牌差異化上仍存在一定挑戰(zhàn)。
娃哈哈奶茶在接下來的發(fā)展中，除了在擴(kuò)張模式上應(yīng)該注意存在的管理風(fēng)險外，其門店定位應(yīng)該更加靈活，將更多注意力聚焦在產(chǎn)品上，將產(chǎn)品和供應(yīng)鏈作為品牌發(fā)展的具體抓手。另外，在市場選擇上，從上萬家門店的計劃來看，一線市場不應(yīng)該列為主攻市場，其主要的市場應(yīng)該放在二三線市場，這樣才會有較大的市場空間。產(chǎn)品方面，如何在產(chǎn)品上探索出一定的差異化則是娃哈哈奶茶能否在市場競爭中保持優(yōu)勢的關(guān)鍵。
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