冷凍餃子除了可以水煮以外,還可以拿去做煎餃,那么冷凍的餃子怎么做煎餃 ?煎餃 怎么做呢?
準備材料:速凍餃子30個、黑芝麻少許、蔥適量、玉米油少許、面粉適量、清水適量。鍋里加入少許色拉油,再將速凍餃子下鍋。煎至餃子底面有酥脆感,再加入清水。小火燜煎至餃子熟透,然后轉大火收汁。再加入適量的薄面糊和少許的熟芝麻。最后加入小蔥,小火煎至蔥花出味即可。
冷凍的餃子做煎餃的方法:
1、準備材料:速凍餃子30個、黑芝麻少許、蔥適量、玉米油少許、面粉適量、清水適量。
2、鍋里加入少許色拉油,再將速凍餃子下鍋。
3、煎至餃子底面微微有酥脆感,再加入清水。
4、小火燜煎至餃子熟透,然后轉大火收汁。
5、再加入適量的薄面糊。
6、撒少許的熟芝麻提個味。
7、最后加入小蔥,小火煎至蔥花出味即可。
以上就是關于煎餃的做法了