不知道大家吃沒吃過鹵豬皮,豬皮不僅蛋白質含量高,脂肪含量少,而且最關鍵的是豬皮所富含的膠原蛋白是非常的多的,因此很多人都喜歡吃豬皮,不過大多數人不知道單一的豬皮要怎么做。今天呢,我們就來和大家分享一道螺絲椒爆炒鹵豬皮的做法吧。
首先,大家先將主料及配料都準備好
1、螺絲椒洗凈切好。
2、鹵豬皮切細條。
3、熱鍋放油,放螺絲椒和大蒜籽爆炒片刻。
4、放鹵豬皮翻炒片刻。
5、放適量鹽翻炒均勻。
6、放適量生抽翻炒均勻。
7、放適量料酒翻炒均勻,起鍋。
這樣,螺絲椒爆炒鹵豬皮就做好啦,做法是不是非常的簡單,看起來也非常有食欲吧,那還等什么呢,大家快動手試試吧。