炒魚片這道菜，口感十分的嫩滑，并且低脂又很美味。那么炒魚片怎么做好吃？ 炒魚片的做法是什么呢？
炒魚片做法
1、首先我們要先準備材料：菜椒80克、魚片100克、生抽6克、鹽2克、料酒5克。
2、我們先將我們的魚片清洗干凈。
3、然后加入料酒、五香粉。
4、抓勻腌半小時，讓它更加的有味道
5、菜椒切小塊。
6、鍋里加入油和腌好的魚片。
7、快速炒至變色后裝盤。
8、鍋里重新加入菜椒。
9、不停的翻炒至菜椒七成熟。
10、然后加入炒過的魚片，翻炒均勻。
11、加入生抽、鹽，再次翻炒一會。
12、出鍋前加入雞精，裝盤即可。
以上就是關于炒魚片的做法啦，大家可以學學哦
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