1.
山藥去皮切塊
2.
準備配料
3.
豬肉冷水下鍋焯水
4.
鍋中加少許水放入白糖和冰糖煮沸
5.
放入五花肉
6.
加入配料
7.
放入十三香
8.
放生抽,老抽煸炒均勻
9.
加入料酒
10.
倒入清水小火慢燉40分鐘
11.
加入山藥繼續燉15分鐘
12.
最后放鹽雞精調味
13.
加入香菜拌勻即可盛出
1.
山藥去皮切塊
2.
準備配料
3.
豬肉冷水下鍋焯水
4.
鍋中加少許水放入白糖和冰糖煮沸
5.
放入五花肉
6.
加入配料
7.
放入十三香
8.
放生抽,老抽煸炒均勻
9.
加入料酒
10.
倒入清水小火慢燉40分鐘
11.
加入山藥繼續燉15分鐘
12.
最后放鹽雞精調味
13.
加入香菜拌勻即可盛出
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